Bœuf façon moussaka cookeo
  • PlatPlat principal
  • CuisineCuisine Méditérranéene
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
8minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
8minutes
Ingrédients
  • 250g Bœuf haché
  • 300g Aubergines, en cubes
  • 1/2 Oignons émincés
  • 200g Tomates pelées (en boîte)
  • 1cas Basilic frais ciselé
  • 50ml Béchamel (brique)
  • 3cas Huile d’olive
  • 35g Emmental
  • 1 Ail
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Verser l’huile dans la cuve, et préchauffage
  2. Faire dorer la viande, et retirer
  3. Faire dorer les aubergines
  4. Ajouter les oignons et l’ail
  5. Arrêter de dorer et ajouter les tomates, et la béchamel
  6. Remetter la viande, saler et poivrer
  7. Laisser cuire
Notes

Ajouter le gruyère, le basilic ciselé et servir !