Faire une bolognaise comme un chef avec cookeo

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bolognaise comme un chef cookeo
bolognaise comme un chef cookeo
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine Méditérranéene
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 240 g Viande de bœuf hachée
  • 1/2 Oignons émincés
  • 300 g Tomates concassées
  • 100 g Carottes, en rondelles
  • 5 cl Vin rouge
  • 50 g Lardons
  • 1 cas Huile d'olive
  • 1 g Ail
  • 30 g Céleri branche, émincé
  • Sel et poivre
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine Méditérranéene
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 240 g Viande de bœuf hachée
  • 1/2 Oignons émincés
  • 300 g Tomates concassées
  • 100 g Carottes, en rondelles
  • 5 cl Vin rouge
  • 50 g Lardons
  • 1 cas Huile d'olive
  • 1 g Ail
  • 30 g Céleri branche, émincé
  • Sel et poivre
bolognaise comme un chef cookeo
Instructions
  1. Verser l'huile d'olive et préchauffer
  2. Dorer la viande
  3. Ajouter les lardons, les oignons et les carottes
  4. Arrêter de dorer et verser le vin
  5. Ajouter les tomates concassées, le céleri et l'ail
  6. Saler et poivrer, laisser cuire
Notes

Servir avec des pâtes