Joue de bœuf façon chili au cookeo

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Joue de bœuf façon chili au cookeo
Joue de bœuf façon chili au cookeo
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 300 g Joue de bœuf, en cube
  • 1/2 Oignons émincés
  • 200 g Tomates concassées
  • 100 g Poivrons rouges, en dés
  • 7 cl Eau
  • 1/2 Piment frais haché
  • 1 cas Concentré de tomate
  • 1 cas Huile végétale
  • Sel et poivre
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 35 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 300 g Joue de bœuf, en cube
  • 1/2 Oignons émincés
  • 200 g Tomates concassées
  • 100 g Poivrons rouges, en dés
  • 7 cl Eau
  • 1/2 Piment frais haché
  • 1 cas Concentré de tomate
  • 1 cas Huile végétale
  • Sel et poivre
Joue de bœuf façon chili au cookeo
Instructions
  1. Verser l'huile d'olive dans la cuve, et laisser préchauffer
  2. Faire dorer la joue de bœuf sur toutes les faces, puis ajouter l'oignon, le piment et le poivron
  3. Faire revenir jusqu'à ce que le tout soit doré
  4. Ajouter le concentré de tomate, la concassée de tomates et les haricots rouge. Saler et poivrer
Notes

Servir avec du riz