Lieu jaune au fenouil cookeo
  • PlatPlat principal
  • CuisineCuisine Méditérranéene
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Temps de Cuisson
3minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Temps de Cuisson
3minutes
Ingrédients
  • 2 Darnes de lieu jaune
  • 1cas Huile d’olive
  • 200g Fenouil émincé
  • 6 Tomates cocktail
  • 1 Cœur de sucrine (ou laitue)
  • 1/4 Citron
  • 1pinc Graines de cumin
  • 10cl Eau
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Verser l’huile dans la cuve et préchauffer
  2. Ajouter le fenouil et mélanger
  3. Ajouter les tomates et la sucrine ainsi que les graines de cumin
  4. Saler, poivre et mélanger
  5. Arrêter de dorer. Poser dessus les darnes de poisson
  6. Saler légèrement et laisser cuire
Notes

Servir le poisson et citronnier les légumes

Servir avec un riz long nature