Recette de Bo bun au cookeo
  • PlatPlat principal
  • CuisineCuisine du monde
Portions Temps de Préparation
2personnes 5minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 5minutes
Ingrédients
  • 200g Bœuf émincé
  • 80g Vermicelle de riz
  • 2 Oignons émincés
  • 1cas Sauce soja (suvrée)
  • 3 Feuilles de batavia
  • 50g Pousses de sija
  • 1.5cas Sauce nems
  • 12 Feuilles de menthe fraîche
  • 2 Nems
  • 3cas Huile de tournesol
Instructions
  1. Mettre le bœuf à mariner dans la sauce soja
  2. Mettre à tremper les vermicelles dans de l’eau tiède 4 min, verser l’huile dans la cuve. Préchauffer
  3. Dorer les nems. Retirer. Faire revenir les oignons et le boeuf
  4. Retirer. Verser 7 cl d’eau
  5. Cuire les vermicelles
  6. Arrêter de dorer. Ajouter le bœuf et les oignons
Notes

Servir avec de la salade, menthe, pousses de soja et nems coupés.

Verser la sauce