Clémentines menthe et pignons au cookeo
  • PlatDessert
  • CuisineCuisine Méditérranéene
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
1minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 5minutes
Temps de Cuisson
1minutes
Ingrédients
  • 600g Clémentines (en suprêmes)
  • 160g Sucre
  • 12g Feuilles de menthe fraîche
  • 25cl Filet de marquereau
  • 20g Pignons de pin
  • 10g Beurre
Instructions
  1. Mettre le beurre dans la cuve et préchauffer
  2. Dorer quelques instants les pignons
  3. Les retirer
  4. Mettre l’eau, le sucre, la moitié des feuilles de menthe dans la cuve, avec les suprêmes de clémentines
  5. Laisser cuire
Notes

Garder au frai, dans le sirop.

Servir avec les pignons et le reste de la menthe ciselée