Saumon au gingembre et fèves au cookeo

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Saumon au gingembre et fèves au cookeo
Saumon au gingembre et fèves au cookeo
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 3 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 4 Pavé de saumon
  • 1 Gingembre frais
  • 1/2 Citron vert
  • 250 g Fèves surgelées
  • 250 g Haricots vert
  • 2 Échalotes émincées
  • 12 cl Eau
  • Sel et poivre
  • 1 cas surce
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 3 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 4 Pavé de saumon
  • 1 Gingembre frais
  • 1/2 Citron vert
  • 250 g Fèves surgelées
  • 250 g Haricots vert
  • 2 Échalotes émincées
  • 12 cl Eau
  • Sel et poivre
  • 1 cas surce
Saumon au gingembre et fèves au cookeo
Instructions
  1. Verser l'huile dans la cuve et préchauffer
  2. Ajouter échalotes, gingembre et sucre pour caraméliser légèrement
  3. Ajouter les fèves, les haricots et un peu de zeste de citron vert
  4. Arrêter de dorer
  5. Assaisonner et mélanger. Poser le poisson sur les légumes
  6. Ajouter de l'eau et laisser cuire
Notes

Après la cuisson, parfumer au jus de citron et servir