Travers de porc aigre doux au cookeo

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Travers de porc aigre doux au cookeo
Travers de porc aigre doux au cookeo
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 400 g Travers de porc, coupés en rectangle
  • 2 cas Vinaigre de riz
  • 2 cas Sauce soja
  • 2 cas Huile d'arachide
  • 1 Oignons nouveaux émincés
  • 1/2 Poivrons vert, émincés
  • Poivre
  • 1 cas Sucre
  • 1 cac Gingembre frais
  • 10 cl Jus d'orange frais
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 20 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 400 g Travers de porc, coupés en rectangle
  • 2 cas Vinaigre de riz
  • 2 cas Sauce soja
  • 2 cas Huile d'arachide
  • 1 Oignons nouveaux émincés
  • 1/2 Poivrons vert, émincés
  • Poivre
  • 1 cas Sucre
  • 1 cac Gingembre frais
  • 10 cl Jus d'orange frais
Travers de porc aigre doux au cookeo
Instructions
  1. Verser l'huile dans la cuve, et préchauffer
  2. Faire colorer les travers de porc sur toutes les faces 10 min
  3. Ajouter les oignons et les poivrons, et arrêter de dorer
  4. Ajouter la sauce, le vinaigre de riz, le sucre, le jus d'orange et le gingembre, poivrer et laisser cuire
Notes

Napper les travers de porc de la sauce, servir avec du riz blanc