Travers de porc aigre doux au cookeo
Plat
Plat principal
Cuisine
Cuisine du monde
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
2
personnes
10
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Ingrédients
400
g
Travers de porc, coupés en rectangle
2
cas
Vinaigre de riz
2
cas
Sauce soja
2
cas
Huile d’arachide
1
Oignons nouveaux émincés
1/2
Poivrons vert, émincés
Poivre
1
cas
Sucre
1
cac
Gingembre frais
10
cl
Jus d’orange frais
Instructions
Verser l’huile dans la cuve, et préchauffer
Faire colorer les travers de porc sur toutes les faces 10 min
Ajouter les oignons et les poivrons, et arrêter de dorer
Ajouter la sauce, le vinaigre de riz, le sucre, le jus d’orange et le gingembre, poivrer et laisser cuire
Notes
Napper les travers de porc de la sauce, servir avec du riz blanc