Travers de porc aigre doux au cookeo
  • PlatPlat principal
  • CuisineCuisine du monde
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 10minutes
Temps de Cuisson
20minutes
Ingrédients
  • 400g Travers de porc, coupés en rectangle
  • 2cas Vinaigre de riz
  • 2cas Sauce soja
  • 2cas Huile d’arachide
  • 1 Oignons nouveaux émincés
  • 1/2 Poivrons vert, émincés
  • Poivre
  • 1cas Sucre
  • 1cac Gingembre frais
  • 10cl Jus d’orange frais
Instructions
  1. Verser l’huile dans la cuve, et préchauffer
  2. Faire colorer les travers de porc sur toutes les faces 10 min
  3. Ajouter les oignons et les poivrons, et arrêter de dorer
  4. Ajouter la sauce, le vinaigre de riz, le sucre, le jus d’orange et le gingembre, poivrer et laisser cuire
Notes

Napper les travers de porc de la sauce, servir avec du riz blanc