Wonton crevettes gingembre cookeo

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Wonton crevettes gingembre cookeo
Wonton crevettes gingembre cookeo
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 10 Pâtes à raviolis chinois (wonton)
  • 25 cl Eau
  • 150 g Crevettes décortiquées
  • 25 cl Lait de coco
  • 1 cac Gingembre frais
  • 1 tige Citronnelle, en rondelle
  • 10 g Coriandre fraîche ciselée
  • 1 cas Sauce nuoc mam
  • 1/2 Citron vert (zestes
Plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde
Temps de Préparation 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 10 Pâtes à raviolis chinois (wonton)
  • 25 cl Eau
  • 150 g Crevettes décortiquées
  • 25 cl Lait de coco
  • 1 cac Gingembre frais
  • 1 tige Citronnelle, en rondelle
  • 10 g Coriandre fraîche ciselée
  • 1 cas Sauce nuoc mam
  • 1/2 Citron vert (zestes
Wonton crevettes gingembre cookeo
Instructions
  1. Mélanger les crevettes, la moitié de la coriandre, le gingembre et farcir les wontons.
  2. Mettre dans la cuve le reste des ingrédients, et préchauffer
  3. Ajouter les raviolis bien fermés par, les laisser 2 min, retirer
  4. Rajouter lu liquide si le niveau baisse
  5. Remettre tous wontons précuits dans le bouillon
Notes

Servir les wontons avec un peu de bouillon, saupoudrer de zestes de citron vert